انواع پودر سوخاری پانکو
انواع پودر سوخاری پانکو
Blog Article
مواد لازم
- نان تست 4 عدد
- ادویه دلخواه (نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا و...)
مراحل تهیه
فر را با دمای 130 درجه سانتیگراد گرم کنید
نان تست ها را به قطعات کوچک خرد کنید و روی سینی فر بچینید
سینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا نان ها خشک و ترد شوند
نان های خشک شده را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند
نان های خشک شده را در غذاساز یا آسیاب برقی بریزید و تا زمانی که به پودر تبدیل شوند، خرد کنید
پودر سوخاری را الک کنید تا یک پودر نرم و یکدست به دست بیاید
پودر سوخاری را در ظرف دربسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید
توجه داشته باشید که هم از نان های ساده می توانید استفاده کنید و هم از نان های سبوس دار. در صورت تمایل می توانید یک بسته پفک نمکی را نیز به این پودر اضافه کنید. برای این کار باید پفک ها را جداگانه پودر و سپس با پودر نان و ادویه جات به خوبی ترکیب کنید. برای داشتن طعم بهتر، می توانید نان ها را به همراه ادویه های دلخواه تان درون غذاساز یا آسیاب برقی بریزید تا طی فرآیند تبدیل شدن به پودر، به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند. به دلیل ماهیت خشک این ماده غذایی، تا سه ماه قابل نگهداری در یخچال می باشد
منبع: https://dayacenter.com/blog/spices/panko-bread-crumbs.html Report this page